Denne boken er ikke på lager akkurat nå. Vi selger brukte bøker, og lageret endrer seg daglig.
Varsle meg når den kommer inn
Vi får inn nye bøker hver uke. Legg igjen e-posten din, så sier vi fra når «Klippfisk - bacalao kulturhistorisk kokebok» kommer inn.
Kjøp boka ny
Vi har ikke denne på lager nå – den kan være å få kjøpt ny hos:
Annonselenker – Bokverden kan få provisjon ved kjøp, uten ekstra kostnad for deg.
- 75 kr frakt (inkl. mva) – gratis over 250 kr
- 14 dagers åpent kjøp
- Kvalitetssjekket av Bokverden
- Vipps, kort, Klarna & Apple/Google Pay
Om boken
I Jahn Otto Johansens nye bok forteller han hele historien bak klippfiskkulturen? både matkultur og næringsutvikling. Boken har dessuten en egen kokebokdel med en mengde oppskrifter som tar i bruk klippfisk. Norge eksporterer mye klippfisk. Denne boken importerer en rekke av de beste klippfiskoppskriftene til glede for både de erfarne klippfiskspiserne og nye. Ib. Forhåndsomtale. 2003
Kjøp «Klippfisk - bacalao kulturhistorisk kokebok» som brukt bok på Bokverden.no
Miljøvennlig valg: Ved å kjøpe brukte bøker gir du litteraturen nytt liv og reduserer miljøpåvirkningen. Bokverden.no er Norges ledende nettbutikk for bærekraftig bokhandel.
Rask levering i Norge: Vi sender raskt til hele Norge med pålitelig levering. Alle bøker er nøye inspisert og beskrives ærlig med hensyn til stand og kvalitet.
Fakta om boken
- Forfatter
- Jahn Otto Johansen
- Utgivelsesår
- 2003
- Forlag
- Damm
- Sider
- 146
- Språk
- Norsk
- ISBN
- 9788249607549