Denne boken er ikke på lager akkurat nå. Vi selger brukte bøker, og lageret endrer seg daglig.
Varsle meg når den kommer inn
Vi får inn nye bøker hver uke. Legg igjen e-posten din, så sier vi fra når «Hvordan koke vann alt du burde kunne om mat, men ikke våget å spørre om» kommer inn.
Kjøp boka ny
Vi har ikke denne på lager nå – den kan være å få kjøpt ny hos:
Annonselenker – Bokverden kan få provisjon ved kjøp, uten ekstra kostnad for deg.
- 75 kr frakt (inkl. mva) – gratis over 250 kr
- 14 dagers åpent kjøp
- Kvalitetssjekket av Bokverden
- Vipps, kort, Klarna & Apple/Google Pay
Om boken
Dagbladets matjournalist Andreas Viestad svarer i denne boken på en del grunnleggende spørsmål om matlaging. Hvis det finnes en grunn til at noe gjøres på en spesiell måte eller hva det er som skjer, forklarer Viestad det her. Vet du for eksempel hvordan man hakker løk uten å gråte, hvorfor fisk ikke skal koke og hvorfor potetmosen kan bli seig? I tillegg til å fungere som en referansebok innen matkunnskap inneholder boken en rekke oppskrifter og tips for tilbereding av fisk og skalldyr, kjøtt, fugl, sauser og krafter og grønnsaker. Ib. 2005. Forhåndsomtale.
Kjøp «Hvordan koke vann alt du burde kunne om mat, men ikke våget å spørre om» som brukt bok på Bokverden.no
Miljøvennlig valg: Ved å kjøpe brukte bøker gir du litteraturen nytt liv og reduserer miljøpåvirkningen. Bokverden.no er Norges ledende nettbutikk for bærekraftig bokhandel.
Rask levering i Norge: Vi sender raskt til hele Norge med pålitelig levering. Alle bøker er nøye inspisert og beskrives ærlig med hensyn til stand og kvalitet.
Fakta om boken
- Forfatter
- Andreas Viestad
- Utgivelsesår
- 2005
- Forlag
- Cappelen
- Sider
- 267
- Språk
- Norsk
- ISBN
- 9788202243180